PT Mulia Boga Raya Tbk (KEJU) ekspansi ke bidang usaha food stall atau restoran dan penyediaan makanan keliling. Kegiatan usaha food stall ini adalah cobranding dari merek Prochiz dan Chocolatos. Dalam rencana penambahan kegiatan usaha perseroan membutuhkan biaya investasi terkait pembelian aset berupa instalasi stand dan peralatan dan modal kerja sebesar Rp 500 juta. Pembiayaan berasal dari kas perseroan.
Dalam kegiatan usaha baru membuka food stall, produk yang dijual adalah makanan dan minuman olahan yang menggunakan bahan baku produk perseroan dan produk dari brand GarudaFood seperti Chocolatos. Perseroan akan melakukan penambahan tenaga kerja sebanyak tiga orang di outlet Garudafood corner, kemudian akan ada penambahan tiga orang setiap ada penambahan outlet food stall.
Selama beberapa tahun terakhir, Indonesia telah menyaksikan menjamurnya restoran mewah, kafe, dan kedai makanan cepat saji internasional, yang melayani perubahan kebiasaan makan generasi milenial. Pasar jasa makanan di Indonesia didorong oleh meningkatnya frekuensi masyarakat Indonesia untuk makan di luar rumah. Selain itu, pasar didorong oleh faktor-faktor seperti pertumbuhan penduduk muda dan pekerja, serta ketersediaan restoran layanan makanan terorganisir.
Sumber: Katadata