PT Austindo Nusantara Jaya Tbk (ANJT) lewat anak usahanya PT Gading Mas Indonesia Teguh (GMIT) mencatatkan peningkatan volume penjualan edamame beku merek Edashi selama tujuh bulan pada 2023 sebesar 7 kali lipat dibandingkan periode yang sama pada 2022. Catatan ini ditorehkan perseroan setelah sebelumnya mengekspor Edashi dan Mukimami (edamame kupas) ke India di bulan Mei dan Juli 2023.
Untuk diketahui, Edashi adalah brand edamame milik GMIT yang diproduksi di pabrik seluas 1,7 Ha yang telah dilengkapi dengan fasilitas modern, dengan kapasitas produksi terpasang 8.000 ton per tahun produk sayuran beku dengan kapasitas proses Individual Quick Freezing sebesar 3 ton/jam.
Imam Wahyudi selaku Direktur Utama GMIT mengatakan produk edamame mereka telah menjalani proses kontrol kualitas yang sangat ketat, sesuai dengan standar internasional dan nasional. India sebagai salah satu pasar ekspo, merupakan pasar yang potensial untuk produk edamame Indonesia melihat meningkatnya permintaan konsumen India akan produk-produk makanan sehat.
Dalam kegiatan operasionalnya, GMIT menggunakan model kolaborasi, memberikan pelatihan agronomi, serta pendampingan di lapangan kepada petani setempat di Jember, Jawa Timur untuk mempertahankan dan meningkatkan hasil dan kualitas edamame.
Ke depan perseroan akan melakukan penetrasi pasar ke negara-negara di Eropa dan kawasan Timur Tengah dan pasar Asia juga masih menjadi sasaran utama. Selain Jepang, juga akan melakukan perluasan ke Singapura dan Malaysia.
Sumber: Kontan